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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:木内, 幹(1940-)
図書(3件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
納豆の科学 : 最新情報による総合的考察
亀岡分室
木内幹, 永井利郎, 木村啓太郎編著
建帛社
2008
亀岡分室:閲覧室
619.6||N58
2
食品加工学2001
亀岡分室
木内幹, 田島真編
同文書院
2000
亀岡分室:閲覧室
588||Sy7
3
納豆の研究法 = Investigative approach to Natto
亀岡分室
永井利郎 [ほか] 編
恒星社厚生閣
2010
亀岡分室:閲覧室
619.6||N58
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