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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：田中, 秀夫(1946-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影味噌・醤油入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )亀岡分室山本泰, 田中秀夫共著日本食糧新聞社2013亀岡分室:閲覧室 588.6||Y31m
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