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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：八木, 尚子
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影フランス料理と批評の歴史 : レストランの誕生から現在まで 太秦北館八木尚子著中央公論新社2010太秦北館:閲覧室 383.835||Y15f
2書影ワインの文化史 ( 文庫クセジュ ; 801 )亀岡分室ジャン=フランソワ・ゴーティエ著, 八木尚子訳白水社1998亀岡分室:閲覧室 588.55||G27w
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