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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：五十嵐, 喜治(1946-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影アントシアニン : 食品の色と健康 亀岡分室大庭理一郎, 五十嵐喜治, 津久井亜紀夫編著建帛社2000亀岡分室:閲覧室 498.519||A49
2書影アントシアニンの科学 : 生理機能・製品開発への新展開 教員研究室
亀岡分室		津田孝範, 須田郁夫, 津志田藤二郎編著建帛社2009教員研究室 471.4||A49
教員研究室 471.4||A49
亀岡分室:閲覧室 471.4||A49
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