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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:川上, 行蔵(1898-)
図書(2件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
日本の食事文化 ( 講座食の文化 ; 第2巻 )
亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫
熊倉功夫責任編集
味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
1999
亀岡本館:書庫
383.8||Ko98||2
亀岡本館:閲・千文庫
383.8||Ko98||2
亀岡分室:閲覧室
383.8||Ko98||2
徳志館書庫:3F-2
383.8||Ko98||2
2
つれづれ日本食物史 第1巻 , 第2巻 , 第3巻
亀岡本館
川上行蔵著
東京美術
1992-1995
亀岡本館:書庫
383.8||Ka94t||1
亀岡本館:書庫
383.8||Ka94t||2
亀岡本館:書庫
383.8||Ka94t||3
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