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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:柴田 日本 料理 研鑚会
図書(1件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
懐石への道 ( 日本料理技術選集 )
亀岡本館
柴田日本料理研鑽会編
柴田書店
1982
亀岡本館:閲・千文庫
596.21||Ka21
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