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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:野白, 喜久雄(1920-)
図書(2件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
醸造学
亀岡分室
野白喜久雄 [ほか] 編
講談社
1993
亀岡分室:閲覧室
588.51||J86
2
酵母からのチャレンジ : 応用酵母学
亀岡分室
田村學造 [ほか] 編著
技報堂出版
1997
亀岡分室:閲覧室
465.8||Ko14
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