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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:八木, 尚子
図書(2件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
フランス料理と批評の歴史 : レストランの誕生から現在まで
太秦北館
八木尚子著
中央公論新社
2010
太秦北館:閲覧室
383.835||Y15f
2
ワインの文化史 ( 文庫クセジュ ; 801 )
亀岡分室
ジャン=フランソワ・ゴーティエ著, 八木尚子訳
白水社
1998
亀岡分室:閲覧室
588.55||G27w
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