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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:吉田, 元(1947-)
図書(5件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
童蒙酒造記(摂津) . 寒元造様極意伝(摂津) 51 ( 日本農書全集 ; 第51巻[ 農産加工 ; 2] )
亀岡本館
亀岡分室
袋屋孫六著
農山漁村文化協会
1996
亀岡本館:書庫
612.1||N77||51
亀岡分室:閲覧室
612.1||N71||51
2
近代日本の酒づくり : 美酒探求の技術史
亀岡本館
亀岡分室
吉田元著
岩波書店
2013
亀岡本館:閲覧室
588.52||Y86k
亀岡分室:閲覧室
588.52||Y86k
3
酒 ( ものと人間の文化史 ; 172 )
太秦北館
吉田元著
法政大学出版局
2015
太秦北館:閲覧室
380.8||Mo35||172
4
京の酒学 ( 臨川選書 ; 33 )
教員研究室
亀岡分室
吉田元著
臨川書店
2016
教員研究室
588.52||Y86k
教員研究室
588.52||Y86k
亀岡分室:閲覧室
588.52||Y86k
5
醤油 ( ものと人間の文化史 ; 180 )
太秦北館
吉田元著
法政大学出版局
2018
太秦北館:閲覧室
380.8||Mo35||180
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