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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:田村, 真八郎(1930-)
図書(5件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
食料の百科事典
亀岡本館
亀岡分室
五十嵐脩 [ほか] 編
丸善
2001
亀岡本館:閲・辞書事典
498.51||Sh96
亀岡分室:辞書・事典
498.51||Sh96
2
日本の食事文化 ( 講座食の文化 ; 第2巻 )
亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫
熊倉功夫責任編集
味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
1999
亀岡本館:書庫
383.8||Ko98||2
亀岡本館:閲・千文庫
383.8||Ko98||2
亀岡分室:閲覧室
383.8||Ko98||2
徳志館書庫:3F-2
383.8||Ko98||2
3
食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 ( 講座食の文化 ; 第7巻 )
亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫
田村眞八郎, 井上如責任編集
味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
1999
亀岡本館:書庫
383.8||Ko98||7
亀岡本館:閲・千文庫
383.8||Ko98||7
亀岡分室:閲覧室
383.8||Ko98||7
徳志館書庫:3F-2
383.8||Ko98||7
4
丸善食品総合辞典
亀岡本館
五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表
丸善
1998
亀岡本館:閲・辞書事典
498.51||Ma59
5
丸善食品総合辞典
亀岡分室
五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表
丸善
2005
亀岡分室:辞書・事典
498.51||Ma59
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