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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：新食品・栄養科学シリーズ
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影基礎栄養学 ( 新食品・栄養科学シリーズ )亀岡分室灘本知憲編化学同人2021亀岡分室:教科書 498.55||Ki59
亀岡分室:閲覧室 498.55||Ki59
2書影食品衛生学 ( 新食品・栄養科学シリーズ[ 食べ物と健康 ; 5] )教員研究室
亀岡分室		川添禎浩編化学同人2017教員研究室 498.54||Sh96
亀岡分室:閲覧室 498.54||Sh96
3書影食品学総論 ( 新食品・栄養科学シリーズ[ 食べ物と健康 ; 1] )教員研究室森田潤司, 成田宏史編化学同人2016教員研究室 498.51||Sh96
4書影調理学 ( 新食品・栄養科学シリーズ[ 食べ物と健康 ; 4] )教員研究室木戸詔子, 池田ひろ編化学同人2016教員研究室 596||C53
5書影基礎栄養学 ( 新食品・栄養科学シリーズ )教員研究室灘本知憲, 仲佐輝子編化学同人2015教員研究室 498.55||Ki59
6書影応用栄養学 ( 新食品・栄養科学シリーズ )亀岡分室灘本知憲編化学同人2015亀岡分室:閲覧室 498.55||O95
7書影食品加工学 ( 新食品・栄養科学シリーズ[ 食べ物と健康 ; 3] )亀岡分室森孝夫編化学同人2003亀岡分室:閲覧室 588||Sh96
8書影調理学 ( 新食品・栄養科学シリーズ[ 食べ物と健康 ; 4] )亀岡分室木戸詔子, 池田ひろ編化学同人2003亀岡分室:閲覧室 596||C53
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