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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：食の文化フォーラム
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影火と食 ( 食の文化フォーラム ; 30 )亀岡本館朝倉敏夫編ドメス出版2012亀岡本館:閲覧室 383.8||H77
2書影食の経済 ( 食の文化フォーラム ; 29 )太秦北館中嶋康博編ドメス出版2011太秦北館:閲覧室 611.3||Sh96
3書影伝統食の未来 ( 食の文化フォーラム ; 27 )亀岡本館岩田三代編ドメス出版2009亀岡本館:閲覧室 383.81||D61
4書影食とジェンダー ( 食の文化フォーラム ; 18 )亀岡本館竹井恵美子編ドメス出版2000亀岡本館:閲覧室 383.8||Sh96
5書影醗酵と食の文化 ( 食の文化フォーラム )亀岡分室小崎道雄, 石毛直道編ドメス出版1986亀岡分室:閲覧室 588.51||H17
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