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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：食物と栄養の科学
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食品学実験 ( 食物と栄養の科学 ; 3 )亀岡分室大鶴勝 [ほか] 共著朝倉書店1988亀岡分室:閲覧室 498.51||Sh96
2書影栄養生理・生化学実験 ( 食物と栄養の科学 ; 10 )亀岡分室近藤義和 [ほか] 共著朝倉書店1986亀岡分室:閲覧室 498.56||E39
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