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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：食品知識ミニブックスシリーズ
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影食品包装入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )教員研究室水口眞一著日本食糧新聞社2016教員研究室 588.9||Mi94s
2書影パン入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )教員研究室井上好文著日本食糧新聞社2016教員研究室 588.3||I55p
3書影漬物入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )教員研究室宮尾茂雄著日本食糧新聞社2015教員研究室 628.8||Mi81t
4書影味噌・醤油入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )亀岡分室山本泰, 田中秀夫共著日本食糧新聞社2013亀岡分室:閲覧室 588.6||Y31m
5書影雑穀入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )教員研究室井上直人, 倉内伸幸共著日本食糧新聞社2010教員研究室 616.6||I55
6書影納豆入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )亀岡分室渡辺杉夫著日本食糧新聞社2009亀岡分室:閲覧室 619.6||W46n
7書影酒類入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )教員研究室秋山裕一, 原昌道共著日本食糧新聞社2004教員研究室 588.5||A38s
8書影漬物入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )亀岡分室宮尾茂雄著日本食糧新聞社2000亀岡分室:閲覧室 628.8||Mi81t
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