関連資料一覧:(本学所蔵)
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| | 資料名 | 所蔵館 | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
1 | | コーヒーの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 教員研究室 | ジョナサン・モリス著, 龍和子訳 | 原書房 | 2019 | 教員研究室 383.889||Mo78k |
2 | | ピクルスと漬け物の歴史 ( 「食」の図書館 ) | 亀岡分室 | ジャン・デイヴィソン著, 甲斐理恵子訳 | 原書房 | 2018 | 亀岡分室:閲覧室 628.8||D46p |
3 | | トウモロコシの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 教員研究室 | マイケル・オーウェン・ジョーンズ著, 元村まゆ訳 | 原書房 | 2018 | 教員研究室 616.61||J72t |
4 | | ジンの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 教員研究室 | レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著, 井上廣美訳 | 原書房 | 2018 | 教員研究室 588.57||So34j |
5 | | ラム酒の歴史 ( 「食」の図書館 ) | 教員研究室 | リチャード・フォス著, 内田智穂子訳 | 原書房 | 2018 | 教員研究室 588.57||F41r |
6 | | ブランデーの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 教員研究室 | ベッキー・スー・エプスタイン著, 大間知知子訳 | 原書房 | 2017 | 教員研究室 588.57||E66b |
7 | | カクテルの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 教員研究室 | ジョセフ・M・カーリン著, 甲斐理恵子訳 | 原書房 | 2017 | 教員研究室 383.885||C18k |
8 | | オリーブの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 亀岡本館 | ファブリーツィア・ランツァ著, 伊藤綺訳 | 原書房 | 2016 | 亀岡本館:閲覧室 617.9||F11o |
9 | | コメの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 教員研究室 亀岡分室 | レニー・マートン著, 龍和子訳 | 原書房 | 2015 | 教員研究室 616.2||Ma53k 亀岡分室:閲覧室 616.2||Ma53k |
10 | | ウイスキーの歴史 ( 「食」の図書館 ) | 教員研究室 | ケビン・R・コザー著, 神長倉伸義訳 | 原書房 | 2015 | 教員研究室 588.57||Ko82u |
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