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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:食品知識ミニブックスシリーズ
図書(8 件)
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資料名
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出版者
出版年
所在
1
食品包装入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )
教員研究室
水口眞一著
日本食糧新聞社
2016
教員研究室
588.9||Mi94s
2
パン入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )
教員研究室
井上好文著
日本食糧新聞社
2016
教員研究室
588.3||I55p
3
漬物入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )
教員研究室
宮尾茂雄著
日本食糧新聞社
2015
教員研究室
628.8||Mi81t
4
味噌・醤油入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )
亀岡分室
山本泰, 田中秀夫共著
日本食糧新聞社
2013
亀岡分室:閲覧室
588.6||Y31m
5
雑穀入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )
教員研究室
井上直人, 倉内伸幸共著
日本食糧新聞社
2010
教員研究室
616.6||I55
6
納豆入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )
亀岡分室
渡辺杉夫著
日本食糧新聞社
2009
亀岡分室:閲覧室
619.6||W46n
7
酒類入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )
教員研究室
秋山裕一, 原昌道共著
日本食糧新聞社
2004
教員研究室
588.5||A38s
8
漬物入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )
亀岡分室
宮尾茂雄著
日本食糧新聞社
2000
亀岡分室:閲覧室
628.8||Mi81t
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