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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食品添加物
図書(6 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
食品添加物便覧 [1961年版] - 2012年版
教員研究室
食品と科学社
1961
教員研究室
498.519||Sh96
教員研究室
498.519||Sh96
2
食品の裏と表 : 食品添加物のこわい話
亀岡分室
小薮浩二郎著
ビジネス社
2023
亀岡分室:閲覧室
498.519||Ko96s
3
食品用乳化剤 : 基礎と応用
亀岡分室
戸田義郎 [ほか] 編
光琳
1997
亀岡分室:閲覧室
588||Sh96
4
天然物便覧
亀岡分室
食品と科学社
2003
亀岡分室:辞書・事典
498.51||Te37
5
二十世紀日本食品添加物史
亀岡分室
日本食品化学研究振興財団二十世紀日本食品添加物史編纂委員会編
日本食品衛生協会
2010
亀岡分室:閲覧室
498.519||N73
6
みんな大好きな食品添加物 ( 食品の裏側 ; [1] )
亀岡本館
教員研究室
亀岡分室
安部司著
東洋経済新報社
2005
亀岡本館:閲覧室
498.519||A12s
亀岡本館:書庫
498.519||A12s
教員研究室
498.519||A12s
亀岡分室:閲覧室
498.519||A12s
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