検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵）
関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
件名：BSH:料理(中国)
選択行を：
 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影図説中国食の文化誌 太秦北館王仁湘著, 鈴木博訳原書房2007太秦北館:閲覧室 383.822||O11z
2書影中華料理の文化史 ( ちくま文庫 ; [ち-14-1] )亀岡本館張競著筑摩書房2013亀岡本館:閲覧室 ちくま文庫
3書影中国 ( 世界の食文化 ; 2 )亀岡本館
亀岡分室		周達生著農山漁村文化協会2004亀岡本館:書庫 383.8||Se22||2
亀岡分室:閲覧室 383.8||Se22||2
4書影中国食事文化の研究 : 食をめぐる家族と社会の歴史人類学 亀岡本館西澤治彦著風響社2009亀岡本館:閲覧室 383.822||N87c
5書影泥鰌地獄と龍虎鳳 : 中華料理秘話 ( ちくま文庫 ; [な-44-1] )亀岡本館南條竹則著筑摩書房2013亀岡本館:閲覧室 ちくま文庫
6書影満里奈の旅ぶくれ : たわわ台湾 ( 新潮文庫 ; わ-7-1 )亀岡本館渡辺満里奈著新潮社2003亀岡本館:書庫 新潮文庫
選択行を：
▲ページトップへ