検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵）
関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
件名：NDLSH:フランス料理
選択行を：
 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影幸福の味わい : 食べることと愛すること ( 十八世紀叢書 ; 第3巻 )亀岡本館戸部松実訳国書刊行会1997亀岡本館:書庫 235.06||Ko23
2書影調理場という戦場 : 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 ( ほぼ日ブックス ; 第2弾2 )教員研究室斉須政雄著, 木村俊介聞き手朝日出版社2002教員研究室 596.23||Sa22c
3書影フランス ( 世界の食文化 ; 16 )亀岡本館
亀岡分室		北山晴一著農山漁村文化協会2008亀岡本館:書庫 383.8||Se22||16
亀岡分室:閲覧室 383.8||Se22||16
4書影フランス料理史ノート ( 東書選書 ; 22 )亀岡本館柴田婧子著東京書籍1978亀岡本館:閲覧室 596.2||Sh18f
5書影ブリア-サヴァラン「美味礼讃」を読む ( 岩波セミナーブックス ; 32 )亀岡本館辻静雄著岩波書店1989亀岡本館:書庫 596.04||Ts41b
選択行を：
▲ページトップへ