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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:漬物
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影米ぬかとことん活用読本 : 発酵の力を暮らしに土に 亀岡分室農文協編農山漁村文化協会2006亀岡分室:閲覧室 613.4||Ko63
2書影塩・みそ・しょうゆ漬け ( つくってあそぼう ; 31[ 漬けものの絵本 ; 1] )亀岡分室みやおしげおへん, おくはらゆめえ農山漁村文化協会2009亀岡分室:閲覧室 619.08||Ts69||31
3書影漬物学 : その化学と製造技術 教員研究室
亀岡分室		前田安彦著幸書房2002教員研究室 628.8||Ma26t
亀岡分室:閲覧室 628.8||Ma26t
4書影漬物と日本人 ( NHKブックス ; 781 )亀岡本館小川敏男著日本放送出版協会1996亀岡本館:書庫 383.8||O24t
5書影漬物入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )亀岡分室宮尾茂雄著日本食糧新聞社2000亀岡分室:閲覧室 628.8||Mi81t
6書影漬物入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )教員研究室宮尾茂雄著日本食糧新聞社2015教員研究室 628.8||Mi81t
7書影ぬかみそ・たくあん・こうじ漬け ( つくってあそぼう ; 32[ 漬けものの絵本 ; 2] )亀岡分室きたむらえいぞう, いしかわけんいちへん, たかべせいいちえ農山漁村文化協会2009亀岡分室:閲覧室 619.08||Ts69||32
8書影ピクルスと漬け物の歴史 ( 「食」の図書館 )亀岡分室ジャン・デイヴィソン著, 甲斐理恵子訳原書房2018亀岡分室:閲覧室 628.8||D46p
9書影ピクルスの絵本 ( つくってあそぼう ; 35 )亀岡分室みやおしげおへん, かわむらふゆみえ農山漁村文化協会2009亀岡分室:閲覧室 619.08||Ts69||35
10書影野菜 ( つくってあそぼう ; 36[ 保存食の絵本 ; 1] )亀岡分室こしみずまさみへん, かめざわゆうやえ農山漁村文化協会2012亀岡分室:閲覧室 619.08||Ts69||36
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