検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵）
関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
件名：BSH:食用油脂
選択行を：
 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影DAG (ジアシルグリセロール) の機能と栄養 亀岡分室五十嵐脩 [ほか] 監修幸書房2007亀岡分室:閲覧室 498.55||D13
2書影油脂・調味料・香辛料 ( 全集日本の食文化 ; 第5巻 )亀岡本館 雄山閣出版1998亀岡本館:書庫 383.8||Z3||5
3書影油脂の科学 ( 食物と健康の科学シリーズ )教員研究室戸谷洋一郎, 原節子編朝倉書店2015教員研究室 576.16||Y99
選択行を：
▲ページトップへ