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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:麺類
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影すすれ!麺の甲子園 ( 新潮文庫 ; 9038, し-25-36 )亀岡本館椎名誠著新潮社2010亀岡本館:閲覧室 新潮文庫
2書影日本めん食文化の一三〇〇年 亀岡本館奥村彪生著農山漁村文化協会2009亀岡本館:閲覧室 383.81||O55n
3書影日本めん食文化の一三〇〇年 教員研究室奥村彪生著農山漁村文化協会2014教員研究室 383.81||O55n
4書影ヌードルの文化史 亀岡本館クリストフ・ナイハード著, シドラ房子訳柏書房2011亀岡本館:閲覧室 383.8||N62n
5書影麵道一直線 ( 新潮文庫 ; か-52-1, 8698 )亀岡本館勝谷誠彦著新潮社2009亀岡本館:書庫 新潮文庫
6書影ラーメンと愛国 ( 講談社現代新書 ; 2127 )亀岡本館速水健朗著講談社2011亀岡本館:閲覧室 080||Ko19||2127
7書影ラーメンの経済学 ( 角川oneテーマ21 ; C-25 )亀岡本館河田剛 [著]角川書店2001亀岡本館:閲覧室 619.39||Ka98r
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