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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:チーズ -- 歴史
図書(2 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
チーズと文明
亀岡本館
ポール・キンステッド著, 和田佐規子訳
築地書館
2013
亀岡本館:閲覧室
648.18||Ki42c
2
チーズの歴史 : 5000年の味わい豊かな物語 ( P-Vine BOOks )
亀岡分室
アンドリュー・ドルビー著, 久村典子訳
ブルース・インターアクションズ
2011
亀岡分室:閲覧室
648.18||D32c
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