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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：NDLSH:味噌
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影味噌・醤油入門 ( 食品知識ミニブックスシリーズ )亀岡分室山本泰, 田中秀夫共著日本食糧新聞社2013亀岡分室:閲覧室 588.6||Y31m
2書影味噌大全 亀岡分室渡邊敦光監修東京堂出版2018亀岡分室:閲覧室 588.6||Mi53
3書影みその絵本 : セット(第1集) ( つくってあそぼう ; 3 )亀岡分室今井誠一編, 水上みのり絵農山漁村文化協会2004亀岡分室:閲覧室 619.08||Ts69||3
4書影味噌のふるさと ( 作物・食物文化選書 ; 8 )太秦北館前田利家著古今書院1986太秦北館:閲覧室 588.6||Ma26m
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