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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:料理 -- 肉
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影燻製づくり太鼓判 : Home smoker's recipes ( Cooking & outdoor ; 遊び尽くし )亀岡分室大海淳著創森社1995亀岡分室:閲覧室 596.3||O91k
2書影世界ぐるっと肉食紀行 ( 新潮文庫 ; 9112, に-19-3 )亀岡本館西川治著新潮社2011亀岡本館:閲覧室 新潮文庫
3書影肉・卵図鑑 ( 旬の食材 ; 別巻 )亀岡分室講談社編講談社2005亀岡分室:閲覧室 596||Sh99
4書影焼肉の誕生 ( 生活文化史選書 )太秦北館佐々木道雄著雄山閣2011太秦北館:閲覧室 383.821||Sa75y
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