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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:油脂
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
油化学便覧 : 脂質・界面活性剤
亀岡分室
日本油化学会編
丸善
2001
亀岡分室:辞書・事典
576.11||Y97
2
油脂・脂質・界面活性剤データブック
教員研究室
亀岡分室
日本油化学会編
丸善出版
2012
教員研究室
576.036||Y99
亀岡分室:辞書・事典
576.036||Y99
3
油脂石鹸洗剤工業史 : 最近10年の歩み
亀岡本館
日本石鹸洗剤工業会
1981
亀岡本館:書庫
335.48||N71
4
油脂の科学 ( 食物と健康の科学シリーズ )
教員研究室
戸谷洋一郎, 原節子編
朝倉書店
2015
教員研究室
576.16||Y99
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