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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:菓子
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1書影「ポッキー」はなぜフランス人に愛されるのか? : 海外で成功するローカライズ・マーケティングの秘訣 教員研究室三田村蕗子著日本実業出版社2015教員研究室 588.3||Mi58p
2書影甘党ぶらぶら地図 ( 角川文庫 ; 16360 )亀岡本館酒井順子 [著]角川書店, 角川グループパブリッシング (発売)2010亀岡本館:閲覧室 角川文庫
3書影イングランド--ティ-ハウスをめぐる旅 徳志館書庫小関由美著文化出版局1999徳志館書庫:2F-2 293.3||Ko83i
4書影うまい棒は、なぜうまいのか? : 国民的ロングセラーの秘密 太秦北館チームうまい棒著日本実業出版社2014太秦北館:閲覧室 588.39||C45u
5書影お菓子「こつ」の科学 : お菓子作りの「なぜ?」に答える 亀岡分室河田昌子著柴田書店2013亀岡分室:閲覧室 596.65||Ka92o
6書影お菓子とおもちゃと化学 ( ポピュラーサイエンス )亀岡分室古橋昭子著裳華房1995亀岡分室:閲覧室 430.4||F93o
7書影お茶と和菓子の十二カ月 : 暮らしの歳時記 亀岡本館鳥越美希著ピエ・ブックス2007亀岡本館:閲・千文庫 596.65||To67o
8書影菓子の茶事を楽しむ 亀岡本館淡交社編集局編淡交社2002亀岡本館:閲・千文庫 791.7||Ka75
9書影京菓子 : 京の雅びを楽しむ ( 淡交別冊 2月号 愛蔵版 数寄・日本の心とかたち No.25 )亀岡本館 淡交社1998亀岡本館:閲・千文庫 210.105||Ta88||25
10書影近世菓子製法書集成 1 , 2 ( 東洋文庫 ; 710, 713 )亀岡本館鈴木晋一, 松本仲子編訳注平凡社2003亀岡本館:書庫 080||To82||710
亀岡本館:書庫 080||To82||713
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