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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:菓子
図書(25 件)
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1
2
3
資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
「ポッキー」はなぜフランス人に愛されるのか? : 海外で成功するローカライズ・マーケティングの秘訣
教員研究室
三田村蕗子著
日本実業出版社
2015
教員研究室
588.3||Mi58p
2
甘党ぶらぶら地図 ( 角川文庫 ; 16360 )
亀岡本館
酒井順子 [著]
角川書店, 角川グループパブリッシング (発売)
2010
亀岡本館:閲覧室
角川文庫
3
イングランド--ティ-ハウスをめぐる旅
徳志館書庫
小関由美著
文化出版局
1999
徳志館書庫:2F-2
293.3||Ko83i
4
うまい棒は、なぜうまいのか? : 国民的ロングセラーの秘密
太秦北館
チームうまい棒著
日本実業出版社
2014
太秦北館:閲覧室
588.39||C45u
5
お菓子「こつ」の科学 : お菓子作りの「なぜ?」に答える
亀岡分室
河田昌子著
柴田書店
2013
亀岡分室:閲覧室
596.65||Ka92o
6
お菓子とおもちゃと化学 ( ポピュラーサイエンス )
亀岡分室
古橋昭子著
裳華房
1995
亀岡分室:閲覧室
430.4||F93o
7
お茶と和菓子の十二カ月 : 暮らしの歳時記
亀岡本館
鳥越美希著
ピエ・ブックス
2007
亀岡本館:閲・千文庫
596.65||To67o
8
菓子の茶事を楽しむ
亀岡本館
淡交社編集局編
淡交社
2002
亀岡本館:閲・千文庫
791.7||Ka75
9
京菓子 : 京の雅びを楽しむ ( 淡交別冊 2月号 愛蔵版 数寄・日本の心とかたち No.25 )
亀岡本館
淡交社
1998
亀岡本館:閲・千文庫
210.105||Ta88||25
10
近世菓子製法書集成 1 , 2 ( 東洋文庫 ; 710, 713 )
亀岡本館
鈴木晋一, 松本仲子編訳注
平凡社
2003
亀岡本館:書庫
080||To82||710
亀岡本館:書庫
080||To82||713
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