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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
図書(25 件)
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25 件中の 1-10
1
2
3
資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )
太秦北館
阿古真理著
筑摩書房
2015
太秦北館:新書
383.81||A38w
2
江戸の食文化 : 和食の発展とその背景
徳志館書庫
太秦北館
原田信男編
小学館
2014
徳志館書庫:2F-2
383.81||E24
太秦北館:閲覧室
383.81||E24
3
お江戸の意外な「食」事情 : 大都市江戸の四季折々の「おいしい生活」 ( PHP文庫 )
亀岡本館
中江克己著
PHP研究所
2008
亀岡本館:書庫
PHP文庫
4
下級武士の食日記 : 幕末単身赴任 ( ちくま文庫 ; [あ-57-1] )
亀岡本館
青木直己著
筑摩書房
2016
亀岡本館:閲覧室
ちくま文庫
5
近世庶民の日常食 : 百姓は米を食べられなかったか
亀岡分室
有薗正一郎著
海青社
2007
亀岡分室:閲覧室
383.8||A79k
6
知っておきたい「食」の日本史 ( 角川文庫 ; 15854 )
亀岡本館
宮崎正勝 [著]
角川学芸出版, 角川グループパブリッシング (発売)
2009
亀岡本館:閲覧室
角川ソフィア文庫
7
食からみた日本史 上 , 下 , 現代編
亀岡本館
高木和男著
芽ばえ社
1986-1991
亀岡本館:書庫
383.8||Ta29s
8
たべもの起源事典 日本編 , 世界編 ( ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2] )
亀岡本館
岡田哲著
筑摩書房
2013-2014
亀岡本館:閲覧室
ちくま学芸文庫
9
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 ( 百の知恵双書 ; 011 )
亀岡分室
山口昌伴著
農山漁村文化協会
2006
亀岡分室:閲覧室
383.9||Y24d
10
つれづれ日本食物史 第1巻 , 第2巻 , 第3巻
亀岡本館
川上行蔵著
東京美術
1992-1995
亀岡本館:書庫
383.8||Ka94t||1
亀岡本館:書庫
383.8||Ka94t||2
亀岡本館:書庫
383.8||Ka94t||3
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