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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食物ーー歴史
図書(4 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
江戸食べもの誌
亀岡本館
興津要著
作品社
1981
亀岡本館:書庫
383.8||O52e
2
改稿食物史 : 日本人の食生活の発展
亀岡本館
森末義彰,菊池勇次郎著
第一出版
1965
亀岡本館:書庫
383.8||Mo65k
3
食と文明の科学 ( のぎへんのほん )
亀岡本館
小沢正昭著
研成社
1981
亀岡本館:書庫
498.5||O97s
4
食の文化考 ( 東書選書 ; 18 )
亀岡本館
平野雅章著
東京書籍
1978
亀岡本館:書庫
383.8||H66s
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