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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:料理
図書(39 件)
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1
2
3
4
資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
Cooking for Geeks : 料理の科学と実践レシピ ( Make: Japan books )
亀岡分室
Jeff Potter著, 水原文訳
オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)
2011
亀岡分室:閲覧室
596||P85c
2
Venison : うまいシカ肉が日本を救う
亀岡分室
C.W..ニコル著, 鈴木扶佐子, 忠平美幸訳
かんぽう
2013
亀岡分室:閲覧室
648.29||N71v
3
アメリカのレストラン [1] - 4 ( 別冊商店建築 ; 19, 31, 42, 49 )
亀岡本館
斎藤武著
商店建築社
1984-1990
亀岡本館:庫・大型本
526.67||Sa25a
4
アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ
教員研究室
川島一恵, 若山曜子共著
エンターブレイン, 角川グループパブリッシング (発売)
2012
教員研究室
569.22||Ka97a
5
飲食店経営用語事典 : 経理・税務・金融・診断編
亀岡本館
浦智佳司著
柴田書店
1981
亀岡本館:書庫
673.9||U81i
6
英語で楽しむ日本の家庭料理 ( Bilingual books ; 66 )
太秦北館
浦上裕子著
講談社インターナショナル
2003
太秦北館:閲覧室
837||B43
7
江戸前魚食大全 : 日本人がとてつもなくうまい魚料理にたどりつくまで
太秦北館
冨岡一成著
草思社
2016
太秦北館:閲覧室
383.8||To56e
8
エネルギーを下げる料理のしかた早わかり ( 『栄養と料理』フーズデータ ; 4 )
亀岡本館
女子栄養大学出版部『栄養と料理』編
女子栄養大学出版部
1993
亀岡本館:書庫
596||E59
9
からだをつくるごはんとおやつ ( つくろう!食べよう!勝負ごはん : 夢をかなえるスポーツ応援レシピ ; 1 )
亀岡本館
日本図書センター
2015
亀岡本館:閲覧室
780.19||Ts68||1
10
からだに効く和の薬膳便利帳 : 症状別食材別
教員研究室
武鈴子著
家の光協会
2012
教員研究室
498.583||Ta58k
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