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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:大森, 正司(1942-)
図書(3件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
フローチャートによる生活微生物基礎実験
亀岡分室
大森正司 [ほか] 執筆
地人書館
1988
亀岡分室:閲覧室
465||F92
2
コラーゲンとゼラチンの科学 : 食品に活かして楽しむ
太秦北館
和田正汎, 長谷川忠男編著, 阿久澤さゆり [ほか] 共著
建帛社
2011
太秦北館:閲覧室
464.26||Ko79
3
お茶の科学 : 「色・香り・味」 を生み出す茶葉のひみつ ( ブルーバックス ; B-2016 )
亀岡分室
大森正司著
講談社
2017
亀岡分室:閲覧室
619.8||O63o
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