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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：原田, 信男 (1949-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影文化と技術 ( アジアのなかの日本史 ; 6 )亀岡本館
太秦北館		荒野泰典, 石井正敏, 村井章介編東京大学出版会1993亀岡本館:書庫 210.04||A27||6
太秦北館:閲覧室 210.08||A27||6
2書影江戸の食文化 亀岡本館江戸遺跡研究会編吉川弘文館1992亀岡本館:閲覧室 383.81||E24
3書影日本の食事文化 ( 講座食の文化 ; 第2巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		熊倉功夫責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1999亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||2
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||2
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||2
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||2
4書影生活感覚と社会 ( 日本の社会史 ; 第8巻 )亀岡本館 岩波書店1987亀岡本館:閲覧室 210.08||N77||8
亀岡本館:書庫 210.08||N77||8
5書影木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み ( NHKブックス ; 754 )亀岡本館原田信男著日本放送出版協会1995亀岡本館:書庫 383.8||H32k
6書影食文化から社会がわかる! ( 青弓社ライブラリー ; 60 )太秦北館原田信男 [ほか] 著青弓社2009太秦北館:閲覧室 383.8||Sh96
7書影日本人はなにを食べてきたか ( 角川文庫 ; 16108 )亀岡本館
教員研究室		原田信男 [著]角川学芸出版, 角川グループパブリッシング (発売)2010亀岡本館:閲覧室 角川ソフィア文庫
教員研究室 383.81/H32n
8書影焼畑の環境学 : いま焼畑とは ( 地球研ライブラリー ; 17 )亀岡本館
亀岡分室		原田信男, 鞍田崇編思文閣出版2011亀岡本館:書庫 612.2||Y16
亀岡分室:閲覧室 612.2||Y16
9書影和食と日本文化 : 日本料理の社会史 太秦北館原田信男著小学館2005太秦北館:閲覧室 383.81||H32w
10書影日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで ( 角川選書 ; 523 )太秦北館原田信男著角川学芸出版, 角川グループホールディングス (発売)2013太秦北館:選書 383.81||H32n
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