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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:辻調理師専門学校
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影西洋料理 ( ちくま文庫 ; [つ-15-1][ 辻調が教えるおいしさの公式] )亀岡本館辻調理師専門学校編筑摩書房2009亀岡本館:閲覧室 ちくま文庫
2書影料理人になるには ( なるにはBooks ; 14 )亀岡本館大阪あべの辻調理師専門学校編著ぺりかん社1996亀岡本館:閲覧室 366.29||Na53||14
3書影洋菓子 ( ちくま文庫 ; [つ-15-2][ 辻調が教えるおいしさの公式] )亀岡本館辻調理師専門学校編筑摩書房2009亀岡本館:閲覧室 ちくま文庫
4書影日本料理 ( ちくま文庫 ; [つ-15-3][ 辻調が教えるおいしさの公式] )亀岡本館辻調理師専門学校編筑摩書房2009亀岡本館:閲覧室 ちくま文庫
5書影中国料理 ( ちくま文庫 ; [つ-15-4][ 辻調が教えるおいしさの公式] )亀岡本館辻調理師専門学校編筑摩書房2009亀岡本館:閲覧室 ちくま文庫
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