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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:篠原, 和毅
図書(2件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
色から見た食品のサイエンス
亀岡分室
高宮和彦編集委員長
サイエンスフォーラム
2004
亀岡分室:閲覧室
498.53||I66
2
食品機能研究法
亀岡分室
篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著
光琳
2000
亀岡分室:閲覧室
498.51||Sh96
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