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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：小泉, 武夫(1943-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影納豆の快楽 ( 講談社文庫 ; [こ-68-2] )亀岡分室小泉武夫[著]講談社2006亀岡分室:閲覧室 619.6||Ko38n
2書影醸造学 亀岡分室野白喜久雄 [ほか] 編講談社1993亀岡分室:閲覧室 588.51||J86
3書影酵母からのチャレンジ : 応用酵母学 亀岡分室田村學造 [ほか] 編著技報堂出版1997亀岡分室:閲覧室 465.8||Ko14
4書影酒の話 ( 講談社現代新書 ; 676 )亀岡本館
亀岡分室		小泉武夫著講談社1982亀岡本館:書庫 080||Ko19||676
亀岡分室:閲覧室 596.7||Ko38s
5書影発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 ( 中公新書 ; 939 )亀岡本館
教員研究室		小泉武夫著中央公論社1989亀岡本館:閲覧室 080||C64||939
教員研究室 588.51||Ko38h
6書影これがC級グルメのありったけ ( 新潮文庫 ; こ-37-4 )亀岡本館小泉武夫著新潮社2010亀岡本館:書庫 新潮文庫
7書影菌が地球を救う! : あなたのまわりの発酵菌が人を幸せにする ( 宝島社新書 )亀岡分室小泉武夫著宝島社2007亀岡分室:閲覧室 588.51||Ko38k
8書影発酵食品の魔法の力 ( PHP新書 ; 670 )亀岡分室小泉武夫, 石毛直道編著PHP研究所2010亀岡分室:閲覧室 588.51||H17
9書影発酵食品学 教員研究室
亀岡分室		小泉武夫編著講談社2012教員研究室 588.51||Ko38h
亀岡分室:閲覧室 588.51||Ko38h
10書影夕焼け小焼けで陽が昇る ( 講談社文庫 ; [こ-68-4] )亀岡本館小泉武夫 [著]講談社2013亀岡本館:閲覧室 講談社文庫
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