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関連資料一覧：（本学所蔵）
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著者情報：竹内, 昌昭(1935-)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影五訂増補日本食品標準成分表分析マニュアル : 食品成分表の専門家がわかりやすく解説する 教員研究室安本教傳 [ほか] 編集建帛社2006教員研究室 498.51||G71
2書影水産食品の事典 亀岡分室竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編朝倉書店2000亀岡分室:辞書・事典 667||Su51
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