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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:川岸, 舜朗(1931-)
図書(4件)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
新しい食品化学
亀岡分室
川岸舜朗, 中村良編著, 大羽和子 [ほか] 共著
三共出版
2000
亀岡分室:閲覧室
498.53||A94
2
食品中の生体機能調節物質研究法 ( 生物化学実験法 ; 38 )
亀岡本館
亀岡分室
川岸舜朗編著
学会出版センター
1996
亀岡本館:書庫
460.75||Se17||38
亀岡分室:閲覧室
460.75||Se17||38
3
食品分析学 ( 食品の科学 ; 1 )
亀岡分室
中村良, 川岸舜朗編
文永堂出版
1991
亀岡分室:閲覧室
498.53||Sh96
4
食品機能化学
亀岡分室
中村良[ほか]著
三共出版
1990
亀岡分室:閲覧室
498.53||Sh96
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