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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:清水, 俊雄 (1946-)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで
教員研究室
亀岡分室
清水俊雄編著, 志村二三夫, 篠塚和正著
薬事日報社
2006
教員研究室
498.5||Ki46
亀岡分室:辞書・事典
498.5||Ki46
2
機能性食品の作用と安全性百科
亀岡本館
教員研究室
上野川修一 [ほか] 編
丸善出版
2012
亀岡本館:閲覧室
498.53||Ki46
教員研究室
498.53||Ki46
3
健康食品・サプリメント「成分」のすべて : ナチュラルメディシン・データベース
教員研究室
日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修, 田中平三 [ほか] 監訳
日本健康食品・サプリメント情報センター, 同文書院 (発売)
2011
教員研究室
498.583||Ke45
4
食品機能の表示と科学 : 機能性表示食品を理解する
教員研究室
亀岡分室
清水俊雄著
同文書院
2015
教員研究室
498.53||Sh49
亀岡分室:閲覧室
498.53||Sh49
5
健康食品のすべて : ナチュラルメディシン・データベース : 日本対応版
亀岡本館
田中平三 [ほか] 監訳
同文書院
2008
亀岡本館:閲覧室
498.5||Ke45
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