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関連資料一覧:(本学所蔵)
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著者情報:竹内, 昌昭(1935-)
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
五訂増補日本食品標準成分表分析マニュアル : 食品成分表の専門家がわかりやすく解説する
教員研究室
安本教傳 [ほか] 編集
建帛社
2006
教員研究室
498.51||G71
2
水産食品の事典
亀岡分室
竹内昌昭, 藤井建夫, 山澤正勝編
朝倉書店
2000
亀岡分室:辞書・事典
667||Su51
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