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関連資料一覧:(本学所蔵)
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シリーズ名:日本の食文化
図書(6 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
魚と肉 ( 日本の食文化 ; 4 )
亀岡分室
太秦北館
藤井弘章編
吉川弘文館
2019
亀岡分室:閲覧室
383.81||N71||4
太秦北館:閲覧室
383.81||N71||4
2
酒と調味料、保存食 ( 日本の食文化 ; 5 )
亀岡分室
太秦北館
石垣悟編
吉川弘文館
2019
亀岡分室:閲覧室
383.81||N71||5
太秦北館:閲覧室
383.81||N71||5
3
米と餅 ( 日本の食文化 ; 2 )
亀岡分室
太秦北館
関沢まゆみ編
吉川弘文館
2019
亀岡分室:閲覧室
383.81||N71||2
太秦北館:閲覧室
383.81||N71||2
4
麦・雑穀と芋 ( 日本の食文化 ; 3 )
亀岡分室
太秦北館
小川直之編
吉川弘文館
2019
亀岡分室:閲覧室
383.81||Mu19
太秦北館:閲覧室
383.81||N71||3
5
菓子と果物 ( 日本の食文化 ; 6 )
亀岡分室
太秦北館
関沢まゆみ編
吉川弘文館
2019
亀岡分室:閲覧室
383.81||N71||6
太秦北館:閲覧室
383.81||N71||6
6
食事と作法 ( 日本の食文化 ; 1 )
亀岡分室
太秦北館
小川直之編
吉川弘文館
2018
亀岡分室:閲覧室
383.81||N71||1
太秦北館:閲覧室
383.81||N71||1
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