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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:色(食品)
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影色から見た食品のサイエンス 亀岡分室高宮和彦編集委員長サイエンスフォーラム2004亀岡分室:閲覧室 498.53||I66
2書影視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 ( 岩波新書 ; 新赤版 1902 )太秦北館久野愛著岩波書店2021太秦北館:新書 080||I95||赤1902
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