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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:食生活 -- 歴史
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影「図説」朝食の歴史 太秦北館アンドリュー・ドルビー著, 大山晶訳原書房2014太秦北館:閲覧室 383.8||D32z
2書影「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )太秦北館阿古真理著筑摩書房2015太秦北館:新書 383.81||A38w
3書影『酒飯論絵巻』影印と研究 : 文化庁本・フランス国立図書館本とその周辺 亀岡本館伊藤信博, クレール=碧子・ブリッセ, 増尾伸一郎編臨川書店2015亀岡本館:閲覧室 721.2||Sh99
4書影異文化との接触と受容 ( 全集日本の食文化 ; 第8巻 )亀岡本館 雄山閣出版1997亀岡本館:書庫 383.8||Z3||8
5書影祝いの食文化 ( 東京美術選書 )亀岡本館松下幸子著東京美術1991亀岡本館:書庫 383.8||Ma88i
6書影英国ヴィクトリア朝のキッチン 亀岡本館ジェニファー・デイヴィーズ著, 白井義昭訳彩流社1998亀岡本館:書庫 383.8||D46e
7書影江戸の女たちのグルメ事情 : 絵図と川柳にみる食文化 ( TOTO books 015 )太秦北館渡辺信一郎 著TOTO出版1994太秦北館:閲覧室 383.8||W46e
8書影江戸の食文化 亀岡本館江戸遺跡研究会編吉川弘文館1992亀岡本館:閲覧室 383.81||E24
9書影江戸の食文化 : 和食の発展とその背景 徳志館書庫
太秦北館		原田信男編小学館2014徳志館書庫:2F-2 383.81||E24
太秦北館:閲覧室 383.81||E24
10書影江戸前魚食大全 : 日本人がとてつもなくうまい魚料理にたどりつくまで 太秦北館冨岡一成著草思社2016太秦北館:閲覧室 383.8||To56e
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