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関連資料一覧：（本学所蔵）
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件名：BSH:懐石料理
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影懐石道具菓子器 ( 茶道具の世界 ; 15 )亀岡本館
太秦北館		小田榮一責任編集淡交社2001亀岡本館:閲・千文庫 791.5||C31||15
太秦北館:閲覧室 791.5||C31||15
2書影かわり懐石 : 京の料亭・食材の徹底利用 亀岡本館高橋英一 著者代表淡交社1999亀岡本館:閲・千文庫 596.21||Ta33k
3書影季節の茶懐石 : 京都辻留がつくる 亀岡本館平晴彦著, 佐伯義勝撮影世界文化社1998亀岡本館:閲・千文庫 791.8||H63k
4書影茶懐石 : 炉の季節のおもてなし ( 淡交別冊 愛蔵版 11月号 数寄・日本の心とかたち No.20 )亀岡本館 淡交社1996亀岡本館:閲・千文庫 210.105||Ta88||20
5書影中村楼の茶懐石 : 京料理の老舗がつくる味と技 亀岡本館辻雅光 著淡交社2001亀岡本館:閲・千文庫 791.8||Ts41n
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