検索条件入力書誌詳細 > 関連資料一覧:(本学所蔵)
関連資料一覧:(本学所蔵)
検索条件
件名:BSH:清酒製造業
選択行を:
 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影愛と情熱の日本酒 : 魂をゆさぶる造り酒屋たち ( ちくま文庫 ; [さ32-2] )亀岡本館山同敦子著筑摩書房2011亀岡本館:閲覧室 ちくま文庫
2書影近江商人の酒造経営と北関東の地域社会 : 真岡市辻善兵衛家文書から見た近世・近代 亀岡本館大豆生田稔編岩田書院2016亀岡本館:書庫 588.52||O62
3書影京の酒学 ( 臨川選書 ; 33 )教員研究室
亀岡分室
吉田元著臨川書店2016教員研究室 588.52||Y86k
教員研究室 588.52||Y86k
亀岡分室:閲覧室 588.52||Y86k
4書影近代日本の酒づくり : 美酒探求の技術史 亀岡本館
亀岡分室
吉田元著岩波書店2013亀岡本館:閲覧室 588.52||Y86k
亀岡分室:閲覧室 588.52||Y86k
5書影蔵を継ぐ : 日本酒業界を牽引する5人の若き造り手たち 亀岡分室山内聖子著双葉社2015亀岡分室:閲覧室 588.52||Y46k
6書影酒造りの歴史 教員研究室柚木学著雄山閣2018教員研究室 588.52||Y98s
7書影産業集積地の継続と革新 : 京都伏見酒造業への社会学的接近 亀岡本館藤本昌代, 河口充勇著文眞堂2010亀岡本館:閲覧室 588.52||F62s
8書影酒類流通システムのダイナミズム 亀岡本館二宮麻里著有斐閣2016亀岡本館:書庫 588.52||N76s
9書影日本の美しい酒蔵 教員研究室木下光, 東野友信, 前谷吉伸著エクスナレッジ2018教員研究室 588.52||Ki46
10書影和歌山県酒造史 亀岡本館和歌山県酒造史編纂委員会 編和歌山県酒造組合連合会1999亀岡本館:書庫 335.9||W28
選択行を: