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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:NDLSH:食生活 -- 日本
図書(42 件)
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1
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資料名
所蔵館
責任表示
出版者
出版年
所在
1
47都道府県・発酵文化百科
亀岡本館
亀岡分室
北本勝ひこ著
丸善出版
2021
亀岡本館:閲覧室
383.81||Ki67y
亀岡分室:閲覧室
383.81||Ki67y
2
「和食」って何? ( ちくまプリマー新書 ; 234 )
太秦北館
阿古真理著
筑摩書房
2015
太秦北館:新書
383.81||A38w
3
江戸の食文化 : 和食の発展とその背景
徳志館書庫
太秦北館
原田信男編
小学館
2014
徳志館書庫:2F-2
383.81||E24
太秦北館:閲覧室
383.81||E24
4
お江戸の意外な「食」事情 : 大都市江戸の四季折々の「おいしい生活」 ( PHP文庫 )
亀岡本館
中江克己著
PHP研究所
2008
亀岡本館:書庫
PHP文庫
5
下級武士の食日記 : 幕末単身赴任 ( ちくま文庫 ; [あ-57-1] )
亀岡本館
青木直己著
筑摩書房
2016
亀岡本館:閲覧室
ちくま文庫
6
キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ
亀岡分室
佐々木道雄著
福村出版
2009
亀岡分室:閲覧室
383.821||Sa75k
7
近世庶民の日常食 : 百姓は米を食べられなかったか
亀岡分室
有薗正一郎著
海青社
2007
亀岡分室:閲覧室
383.8||A79k
8
くいもの : 食の語源と博物誌
亀岡本館
小林祥次郎著
勉誠出版
2011
亀岡本館:閲覧室
383.81||Ko12k
9
「粉もん」庶民の食文化 ( 朝日新書 ; 065 )
亀岡本館
熊谷真菜著
朝日新聞社
2007
亀岡本館:閲覧室
383.81||Ku33k
10
雑穀の社会史 ( 歴史文化セレクション )
亀岡分室
増田昭子著
吉川弘文館
2011
亀岡分室:閲覧室
383.81||Ma66z
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