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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:食品
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
2030年のフード&アグリテック : 農と食の未来を変える世界の先進ビジネス70
亀岡分室
野村アグリプランニング&アドバイザリー編, 佐藤光泰, 石井佑基著
同文舘出版
2020
亀岡分室:閲覧室
611.7||Sa85n
2
NHK出版からだのための食材大全
教員研究室
NHK出版編
NHK出版
2018
教員研究室
498.5||N69
3
Q&A食品の不安解消の手引 : 食べられる?食べられない?
亀岡分室
食品の苦情・相談事例研究会著
ぎょうせい
2001
亀岡分室:閲覧室
498.54||Sh96q
4
SDGs時代の食べ方 : 世界が飢えるのはなぜ? ( ちくまQブックス )
亀岡分室
井出留美著
筑摩書房
2021
亀岡分室:閲覧室
611.32||I19s
5
「食」業おこし奮闘記 : 開店・加工所づくりから会社設立まで
亀岡本館
藤森文江 著
農山漁村文化協会
1999
亀岡本館:閲覧室
619||F62s
6
「食」の未来で何が起きているのか : 「フードテック」のすごい世界 ( 青春新書intelligence ; PI-635 )
亀岡分室
石川伸一監修
青春出版社
2021
亀岡分室:閲覧室
588||I76s
7
秋の魚 ( 旬の食材 )
亀岡分室
講談社編
講談社
2004
亀岡分室:閲覧室
596||Sh99
8
秋・冬の野菜 ( 旬の食材 )
亀岡分室
講談社編
講談社
2004
亀岡分室:閲覧室
596||Sh99
9
アグリビジネスの産業組織
亀岡本館
荏開津典生, 樋口貞三編
東京大学出版会
1995
亀岡本館:閲覧室
611||A11
亀岡本館:書庫
611||A19
10
新しい食品化学
亀岡分室
川岸舜朗, 中村良編著, 大羽和子 [ほか] 共著
三共出版
2000
亀岡分室:閲覧室
498.53||A94
356 件中の 1-10
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