検索条件入力 ＞ 書誌詳細 ＞ 関連資料一覧：（本学所蔵）
関連資料一覧：（本学所蔵）
検索条件
著者情報：石毛, 直道(1937-)
選択行を：
34 件中の　1-101234
 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影生活の地域史 ( 地域の世界史 ; 8 )亀岡本館川田順造, 石毛直道編山川出版社2000亀岡本館:閲覧室 209||C43||8
2書影人類の食文化 ( 講座食の文化 ; 第1巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		吉田集而責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1998亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||1
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||1
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||1
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||1
3書影日本の食事文化 ( 講座食の文化 ; 第2巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		熊倉功夫責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1999亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||2
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||2
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||2
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||2
4書影食の思想と行動 ( 講座食の文化 ; 第6巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		豊川裕之責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1999亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||6
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||6
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||6
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||6
5書影食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 ( 講座食の文化 ; 第7巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		田村眞八郎, 井上如責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1999亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||7
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||7
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||7
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||7
6書影世界の発酵乳 : 発酵乳の文化・生理機能 : モンゴル・キルギスそして健康な未来へ 亀岡分室石毛直道編著, 光岡知足 [ほか] 著はる書房2008亀岡分室:閲覧室 383.8||Se22
7書影食文化入門 亀岡分室石毛直道, 鄭大聲編講談社1995亀岡分室:閲覧室 383.8||Sh96
8書影ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 - 5 亀岡分室石毛直道 [ほか] シリーズ監訳朝倉書店2004-2005亀岡分室:辞書・事典 383.8||Ke41||1
亀岡分室:辞書・事典 383.8||Ke41||2
亀岡分室:辞書・事典 383.8||Ke41||3
亀岡分室:辞書・事典 383.8||Ke41||4
亀岡分室:辞書・事典 383.8||Ke41||5
9書影醗酵と食の文化 ( 食の文化フォーラム )亀岡分室小崎道雄, 石毛直道編ドメス出版1986亀岡分室:閲覧室 588.51||H17
10書影日本の郷土料理 1 北海道・東北1 - 12 九州2・沖縄 亀岡本館石毛直道〔ほか〕編ぎょうせい1986-1988亀岡本館:閲覧室 596.21||N77||1
亀岡本館:閲覧室 596.21||N77||10
亀岡本館:閲覧室 596.21||N77||11
亀岡本館:閲覧室 596.21||N77||12
...他 8件
34 件中の　1-101234
選択行を
▲ページトップへ