関連資料一覧：（本学所蔵）
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| | 資料名 | 所蔵館 | 責任表示 | 出版者 | 出版年 | 所在 |
| 1 |  | 栄養の生理学 ( 生命科学シリーズ ) | 亀岡分室 | 糸川嘉則著 | 裳華房 | 1990 | 亀岡分室:閲覧室 498.55||I91e |
| 2 |  | 生体内金属元素 | 亀岡分室 | 糸川嘉則, 五島孜郎責任編集 | 光生館 | 1994 | 亀岡分室:閲覧室 498.55||Se19 |
| 3 |  | フリーラジカルと疾病予防 | 亀岡分室 | 吉川敏一,五十嵐脩,糸川嘉則責任編集 | 建帛社 | 1997 | 亀岡分室:閲覧室 498||F92 |
| 4 |  | 栄養学と成人病 | 亀岡分室 | 吉村学, 清野裕, 糸川嘉則責任編集 | 建帛社 | 1997 | 亀岡分室:閲覧室 493.1||E39 |
| 5 |  | 栄養学総論 ( 栄養・健康科学シリーズ ) | 亀岡分室 | 糸川嘉則, 柴田克己編集, 糸川嘉則 [ほか] 執筆 | 南江堂 | 2003 | 亀岡分室:閲覧室 498.55||E39 |
| 6 |  | サプリメントを考える ( 人と食と自然シリーズ ; 2 ) | 亀岡分室 | 今西二郎編著, 伊藤壽記 [ほか] 共著 | 建帛社 | 2012 | 亀岡分室:閲覧室 498.583||Sa68 |
| 7 |  | 看護・介護・福祉の百科事典 | 太秦北館 | 糸川嘉則総編集, 交野好子, 成清美治, 西尾祐吾編集 | 朝倉書店 | 2012 | 太秦北館:参考図書 492.9036||Ka54 |
| 8 |  | 栄養学総論 ( 栄養・健康科学シリーズ ) | 亀岡本館 | 糸川嘉則, 柴田克己編集 | 南江堂 | 1998 | 亀岡本館:書庫 498.55||E39 |
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