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関連資料一覧：（本学所蔵）
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シリーズ名：講座食の文化
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 資料名所蔵館責任表示出版者出版年所在
1書影日本の食事文化 ( 講座食の文化 ; 第2巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		熊倉功夫責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1999亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||2
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||2
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||2
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||2
2書影調理とたべもの ( 講座食の文化 ; 第3巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		杉田浩一責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1999亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||3
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||3
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||3
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||3
3書影家庭の食事空間 ( 講座食の文化 ; 第4巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		山口昌伴責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1999亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||4
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||4
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||4
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||4
4書影食の情報化 ( 講座食の文化 ; 第5巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		井上忠司責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1999亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||5
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||5
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||5
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||5
5書影食の思想と行動 ( 講座食の文化 ; 第6巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		豊川裕之責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1999亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||6
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||6
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||6
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||6
6書影食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 ( 講座食の文化 ; 第7巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		田村眞八郎, 井上如責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1999亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||7
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||7
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||7
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||7
7書影人類の食文化 ( 講座食の文化 ; 第1巻 )亀岡本館
亀岡分室
徳志館書庫		吉田集而責任編集味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)1998亀岡本館:書庫 383.8||Ko98||1
亀岡本館:閲・千文庫 383.8||Ko98||1
亀岡分室:閲覧室 383.8||Ko98||1
徳志館書庫:3F-2 383.8||Ko98||1
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